Basée dans l'Aude, la vinaigrerie artisanale Granhota produit un vinaigre balsamique, 100 % issu du raisin, fabriqué à partir de moût de raisin cuit, de la purée de fraises et un peu de vinaigre de vin vieux, sans aucun ajout de sulfite, sucre, ni caramel ou additif (e150D) contrairement à ce que vous pouvez trouver dans le commerce. Présenté dans une jolie bouteille sérigraphiée, il sera du plus bel effet sur votre table ou pour offrir.
Le condiment balsamique à la fraise de Clery apportera une touche acidulée de fruits rouges à vos plats, il peut être utilisé dans une vinaigrette pour vos salades, en marinade, réduction sucrée-salée pour vos viandes, dans une salade de fruits, sur une glace, en cocktail à base de gin, vodka prosecco..
Ingrédients : Vinaigre balsamique (moût de raisin cuit, vinaigre de vin), purée de fraises de Clery
Bouteille verre de 10 cl
